La acción de mezcla es esencialmente difusiva

La batidora de tambor (Figura 7.11) consta de un cilindro horizontal que gira alrededor de su eje.Su acción mezcladora es esencialmente difusiva.El polvo a mezclar se coloca dentro del tambor.A medida que el tambor gira, el polvo se eleva hasta que se excede el ángulo de reposo (ver Capítulo 2).En ese punto, el polvo vuelve a caer sobre el resto de la masa y entra en un nuevo ciclo de elevación y caída.La mezcla difusiva se produce durante la permanencia del polvo en el aire, mientras cae.El funcionamiento continuo puede ser posible inclinando el tambor.

Figura 7.11.Sección transversal de una batidora de tambor

Los mezcladores de vaso también pertenecen a la categoría de mezcladores por difusión.En el tambor de doble cono (Figura 7.12), el polvo sufre ciclos de expansión y compactación a medida que el recipiente gira.En el vaso en forma de V (Figura 7.13), el polvo se somete a ciclos de división y ensamblaje.En ambos tipos de mezcladores a veces se instalan elementos convectivos como barras de distorsión de flujo giratorias o estacionarias (barras intensificadoras).

Figura 7.12.Mezclador de vaso de doble cono

Figura 7.13.Mezclador de vaso en forma de V